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Piratenschmaus
Zum Empfang erhalten Sie einen Prosecco
oder einen Orangensaft
Als Vorspeise servieren wir Ihnen eine Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl, gerösteten Kürbiskernen und einem Schlag Sahne und dann geht’s ans Buffet:
Salate und Meer mit schi- schi und pu- pu:
Was der Gemüsemarkt anbietet, wie z. B.:
Blattsalate, Tomate, Gurke, Sprossen, Karotten, Kresse,
süß- saurer Gurkensalat, Krautsalat, Sour Creme, Parmesankäse,
Sonnenblumenkernen, Oliven, Peperoni, Rote Beete,
Schafskäse a la Athen, Thunfisch a la Nizza

Heringshappen, Matjes & co,
pochierte Lachsseiten, Graved Lachs,
Honig- Senfsauce, Meerrettichsahne, Cocktailsauce, Hausfrauensauce,
Brotkorb
Heißes als Hauptgang
Pannfisch
Lachs und Seelachsfilet in Brotkrume gebraten mit Senfsauce
Roastbeef im Ganzen frisch am Büffet aufgeschnitten
Beilagen und Gemüse
Labskaus mit gebratenem Spiegelei
Als Dessert
Süße Leckereien
Zum Abschluss bieten wir Ihnen noch einen Korn oder einen Aquavit an.
incl. Prosecco und Orangensaft zum Empfang
und Degestif hinterher
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass Getränke von jedem Teilnehmer gesondert zu zahlen sind.

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